Een plafondafzuigkap met recirculatie kan in een verlaagd plafond worden ingebouwd zonder dat er een afvoerkanaal naar buiten nodig is. De afzuigkap zuigt de kooklucht aan, filtert vetdeeltjes en geuren en brengt de gefilterde lucht vervolgens terug in de ruimte. Dat maakt recirculatie vooral interessant wanneer een afvoer naar de gevel of het dak lastig te realiseren is.
Dat er geen luchtafvoer naar buiten nodig is, betekent echter niet dat alleen de afzuigkap in het plafond hoeft te passen. Ook de motor, filters, luchtgeleiding en de manier waarop de gefilterde lucht terug de keuken in wordt gebracht moeten vooraf worden meegenomen. Bij het ontwerpen van een verlaagd plafond moet daarom voldoende ruimte worden gereserveerd voor het complete recirculatiesysteem.
Hoe werkt een plafondafzuigkap met recirculatie?
Bij traditionele luchtafvoer worden kookdampen aangezogen en via een kanaal naar buiten afgevoerd. Een recirculatiesysteem werkt anders. De aangezogen lucht blijft binnen de woning en wordt eerst door verschillende filters geleid voordat deze weer aan de ruimte wordt afgegeven.
Een vetfilter vangt een groot deel van de vetdeeltjes uit de kooklucht op. Voor het verminderen van geuren wordt bij recirculatie daarnaast een geurfilter gebruikt. Afhankelijk van het gekozen systeem kan hiervoor bijvoorbeeld een koolstoffilter of een ander type recirculatiefilter worden toegepast.
Na het filteren moet de lucht opnieuw de keuken in kunnen stromen. Juist dat laatste onderdeel is belangrijk bij een ingebouwde plafondafzuigkap. De gefilterde lucht mag niet simpelweg in de afgesloten ruimte boven het gipsplaten plafond worden geblazen. Het gekozen systeem moet een geschikte route hebben om de lucht terug naar de ruimte te voeren.
Geen afvoerkanaal naar buiten nodig
Het belangrijkste bouwkundige verschil met luchtafvoer is dat er geen volledig kanaaltraject naar een buitengevel of het dak hoeft te worden gemaakt. Dat kan een groot voordeel zijn wanneer de plafondafzuigkap boven een kookeiland midden in de woning komt.
Bij luchtafvoer moet vanaf die positie voldoende ruimte beschikbaar zijn om het kanaal naar buiten te leiden. De route kan door balken, bestaande leidingen of andere constructiedelen worden beperkt. Wie wel voor luchtafvoer kiest, moet daarom vooraf bepalen hoe het afvoerkanaal van de afzuigkap boven het plafond wordt weggewerkt.
Bij recirculatie vervalt dat lange afvoertraject. Er blijft echter technische ruimte nodig rondom de afzuigunit en voor de onderdelen waarmee de lucht wordt gefilterd en teruggevoerd.
Hoeveel plafondruimte heeft een recirculatie-afzuigkap nodig?
Er bestaat geen standaard inbouwhoogte voor iedere plafondafzuigkap met recirculatie. De benodigde hoogte is afhankelijk van het gekozen model en de manier waarop het recirculatiesysteem is opgebouwd.
De behuizing van de plafondafzuigkap heeft een bepaalde hoogte, maar daarnaast kunnen filters, aansluitstukken en luchtgeleiding ruimte nodig hebben. Bij sommige systemen zijn onderdelen geïntegreerd in de afzuigunit, terwijl bij andere uitvoeringen aanvullende componenten op een andere positie moeten worden geplaatst.
De technische tekening en montagehandleiding van het gekozen apparaat zijn daarom leidend. Daaruit moet vóór het bouwen van het plafond duidelijk worden hoeveel vrije ruimte nodig is en waar de verschillende aansluitingen zich bevinden.
Waar blijft de lucht bij een recirculatie-afzuigkap?
Dit is een belangrijk verschil tussen een vrijhangende recirculatiekap en een model dat grotendeels boven een plafond wordt weggewerkt. De gefilterde lucht moet uiteindelijk weer vanuit het systeem naar de keuken kunnen terugstromen.
Hoe dat gebeurt verschilt per fabrikant en model. De lucht kan bijvoorbeeld via daarvoor bedoelde openingen of een afzonderlijke luchtgeleiding worden teruggebracht. De exacte uitvoering moet aansluiten op de voorschriften van het gekozen systeem.
Het is daarom niet verstandig om eerst een volledig gesloten plafond te bouwen en pas daarna te bepalen waar de recirculatielucht naartoe moet. De retourroute hoort onderdeel te zijn van het plafondontwerp.
Recirculatielucht niet opsluiten boven het plafond
De ruimte tussen het bestaande plafond en het nieuwe plafond is bedoeld als constructie- en installatieruimte. Dat maakt deze ruimte niet automatisch geschikt als plaats waar een recirculatie-afzuigkap zijn gefilterde lucht onbeperkt kan uitblazen.
Wanneer het systeem voorschrijft dat de lucht naar de keuken moet worden teruggevoerd, moet daarvoor een geschikte luchtweg aanwezig zijn. Een afgesloten plafondruimte gebruiken zonder rekening te houden met de voorgeschreven luchtstroom kan de werking van het systeem beïnvloeden.
Bij de voorbereiding moet daarom niet alleen worden gekeken naar waar de afzuigunit past, maar naar het volledige luchttraject: van het aanzuigen boven de kookplaat tot het terugbrengen van de gefilterde lucht in de ruimte.
Recirculatie boven een kookeiland
Juist bij een kookeiland kan een plafondafzuigkap met recirculatie interessant zijn. Een kookplaat tegen een buitenmuur bevindt zich vaak relatief dicht bij een mogelijke afvoer naar buiten. Bij een kookeiland kan de afstand veel groter zijn.
Met recirculatie hoeft vanuit het midden van de keuken geen lang afvoerkanaal door het plafond naar een gevel te worden aangelegd. Daardoor ontstaat meer vrijheid bij het bepalen van de positie van het kookeiland.
De positie moet nog steeds vooraf nauwkeurig bekend zijn. De plafondafzuigkap moet correct ten opzichte van de kookplaat worden geplaatst en de plafondconstructie moet rondom de benodigde uitsparing worden voorbereid.
Het hele keukenplafond hoeft niet altijd omlaag
Wanneer de technische ruimte alleen rondom het kookeiland nodig is, hoeft niet automatisch het volledige keukenplafond dezelfde verlaging te krijgen. Een plaatselijk verlaagd plafond boven het kookeiland kan voldoende ruimte creëren voor de afzuigunit en tegelijkertijd een duidelijk element in het interieur vormen.
Zo’n plafondvlak kan worden afgestemd op de afmetingen van het kookeiland. Verlichting en afzuiging kunnen vervolgens binnen dezelfde zone worden verwerkt. In een open keuken kan de plafondverlaging daardoor ook helpen om de kookzone visueel af te bakenen.
Bij een verlaagd plafond in de keuken kan vooraf worden bepaald of een plaatselijke verlaging voldoende is of dat een groter plafondvlak logischer aansluit op de ruimte en overige installaties.
De plafondconstructie voorbereiden op de afzuigkap
De uitsparing voor een plafondafzuigkap is aanzienlijk groter dan bijvoorbeeld een opening voor een inbouwspot. Daardoor moet bij de opbouw van de onderconstructie al bekend zijn waar de afzuigunit komt.
Plafondprofielen kunnen dan rondom de benodigde opening worden geplaatst, terwijl voldoende ondersteuning voor de gipsplaten behouden blijft. De afzuigkap zelf moet worden bevestigd volgens de montagevoorschriften van de fabrikant en aan een constructie die daarvoor geschikt is.
Een afzuigunit mag niet zonder meer aan de gipsplaat worden gehangen. De gipsplaten vormen de zichtbare plafondafwerking; de benodigde bouwkundige bevestiging van het apparaat moet afzonderlijk worden voorbereid.
Filters moeten bereikbaar blijven
Een recirculatiesysteem is afhankelijk van filters. Het vetfilter moet worden gereinigd en een geurfilter heeft, afhankelijk van het gebruikte systeem, periodiek onderhoud of vervanging nodig. Die onderdelen moeten dus ook na het afwerken van het plafond bereikbaar blijven.
Veel plafondafzuigkappen zijn zo ontworpen dat de belangrijkste filters vanaf de zichtzijde bereikbaar zijn. Dat moet vóór de montage worden gecontroleerd. Wanneer een aanvullend onderdeel van het recirculatiesysteem elders boven het plafond wordt geplaatst, moet worden vastgesteld of daarvoor later toegang nodig is.
Een strak plafond bouwen en daarna ontdekken dat een onderhoudsgevoelig onderdeel volledig achter de gipsplaten zit, is precies het soort probleem dat met een goede voorbereiding kan worden voorkomen.
Recirculatie en ventilatie zijn niet hetzelfde
Een recirculatie-afzuigkap voert de aangezogen kooklucht na filtering terug naar de keuken. Daarmee is recirculatie iets anders dan woningventilatie.
Tijdens het koken komt niet alleen geur en vet vrij, maar ook vocht. Omdat de lucht bij recirculatie niet naar buiten wordt afgevoerd, blijft vocht onderdeel van het binnenklimaat. De normale ventilatievoorzieningen van de woning blijven daarom belangrijk.
Een recirculatie-afzuigkap moet dus niet worden gezien als vervanging van de ventilatie van de keuken of woning. Beide systemen hebben een andere functie.
Plafondafzuigkap combineren met inbouwspots
Een verlaagd plafond boven het kookeiland wordt vaak niet alleen gebruikt voor de afzuiging. Ook inbouwspots, lichtlijnen of indirecte verlichting kunnen in hetzelfde plafondvlak worden verwerkt.
Daarvoor moet vooraf worden gekeken naar de beschikbare ruimte. Een spot kan niet worden gepland op een positie waar boven de gipsplaat de behuizing van de afzuigkap, een recirculatieonderdeel of een plafondprofiel zit.
Een lichtplan wordt daarom bij voorkeur gecombineerd met de technische tekening van de afzuigkap. Zo kunnen de afzuiging en verlichting symmetrisch ten opzichte van het kookeiland worden geplaatst zonder elkaar boven het plafond in de weg te zitten.
Wanneer kies je tussen recirculatie en luchtafvoer?
Die keuze kan het beste worden gemaakt voordat de plafondconstructie wordt gebouwd. Beide systemen stellen namelijk andere eisen aan de beschikbare ruimte.
Bij luchtafvoer is vooral de route naar buiten belangrijk. Bij recirculatie vervalt dat lange kanaaltraject, maar moeten de filters en de terugvoer van gefilterde lucht goed worden opgelost. Welke uitvoering het meest geschikt is, hangt af van de woning, keukenindeling, gekozen afzuigkap en mogelijkheden om lucht naar buiten af te voeren.
Wanneer het systeem eenmaal is gekozen, kan het inbouwen van de plafondafzuigkap in het verlaagde plafond worden afgestemd op de exacte inbouwmaten, aansluitingen en positie boven de kookplaat.
Veelgemaakte fouten bij een plafondafzuigkap met recirculatie
Doordat er geen afvoerkanaal naar buiten nodig is, lijkt een recirculatiesysteem soms eenvoudiger om in te bouwen. Toch moeten verschillende onderdelen al vóór het sluiten van het plafond goed worden voorbereid.
- Het plafond bouwen voordat het exacte model afzuigkap is gekozen
- Alleen rekening houden met de afmetingen van de afzuigunit
- Geen ruimte reserveren voor aanvullende recirculatieonderdelen
- Niet bepalen hoe de gefilterde lucht wordt teruggevoerd naar de keuken
- Onderhoudsgevoelige onderdelen onbereikbaar achter het plafond plaatsen
- Inbouwspots plannen zonder rekening te houden met de afzuigunit erboven
- De plafondconstructie niet vooraf aanpassen aan de benodigde uitsparing
- Recirculatie beschouwen als vervanging van de ventilatie van de ruimte
Door het complete afzuigsysteem vóór de plafondbouw uit te werken, kan de constructie direct rondom de juiste inbouwmaten en technische voorzieningen worden opgebouwd.
Veelgestelde vragen over een plafondafzuigkap met recirculatie
Kan een plafondafzuigkap met recirculatie in een verlaagd plafond?
Ja, wanneer het gekozen model geschikt is voor recirculatie en voldoende ruimte beschikbaar is voor de afzuigunit en bijbehorende onderdelen. Ook moet vooraf worden bepaald hoe de gefilterde lucht volgens de voorschriften van het systeem wordt teruggevoerd naar de keuken.
Heeft een recirculatie-afzuigkap een afvoerkanaal naar buiten nodig?
Nee. Bij recirculatie wordt de aangezogen lucht gefilterd en vervolgens teruggebracht in de ruimte. Er kan wel luchtgeleiding nodig zijn tussen onderdelen van het systeem en de plaats waar de gefilterde lucht wordt teruggevoerd.
Waar gaat de lucht naartoe bij een plafondafzuigkap met recirculatie?
De lucht wordt na filtering teruggevoerd naar de keuken. Hoe dit precies gebeurt verschilt per systeem. Daarom moet bij het ontwerpen van het plafond rekening worden gehouden met de voorgeschreven luchtstroom en uitblaasvoorziening van het gekozen model.
Hoeveel ruimte is nodig boven een recirculatie-afzuigkap?
Daarvoor bestaat geen vaste maat. De benodigde inbouwruimte wordt bepaald door de afmetingen van de afzuigkap, filters, aansluitingen en eventuele aanvullende recirculatieonderdelen. De technische documentatie van het gekozen model is daarom leidend.
Moeten de filters van een ingebouwde plafondafzuigkap bereikbaar blijven?
Ja. Filters die moeten worden gereinigd, onderhouden of vervangen moeten bereikbaar blijven. Bij veel plafondafzuigkappen kan dit vanaf de onderzijde, maar dit moet voor het gekozen systeem worden gecontroleerd voordat het plafond wordt gesloten.
Voert een recirculatie-afzuigkap ook vocht naar buiten af?
Nee. Bij recirculatie wordt de lucht na filtering teruggebracht in de ruimte. De normale ventilatie van de woning blijft daarom belangrijk voor het afvoeren van vocht en het verversen van de binnenlucht.
